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啤酒肚是因为喝啤酒引起的吗?

酒文化 07-30 · 阅读 0

啤酒肚是脂肪，任何可以转换为脂肪的东西吃多了消耗不掉都会造成啤酒肚，那既然都叫啤酒肚了，那它的成因是不是主要就是啤酒引起的呢? 日本医学记者兼医学博士森田丰：喝啤酒容易发胖是个误解酒精的卡路里含量是多少呢? ...

酒文化 07-30 · 阅读 0

生蚝是许多人心尖上的美食，它肉质鲜美，可生吃也可清蒸，还富有营养价值。而作为一枚生蚝和葡萄酒爱好者，小编最关心的，自然是生蚝与葡萄酒的搭配了!谁说生蚝只能与香槟(Champagne)搭配?它和葡萄酒的搭配还有多种可能哦! 1....

酒文化 07-30 · 阅读 0

提高名优质白酒质量的途径是去杂增香，去杂是前提，杂味不除，增香无益。增香使酒味更郁，但要有一定的限度，香气过浓势必造成口味不协调。因此，许多香味物质组成的名优质白酒，其比例保持平衡尤为重要，只有这样才能使口味丰满细腻。随着人...

酒文化 07-30 · 阅读 0

寒冷的冬天悄然离去，温暖的春天欣然降临。我们应该喝点什么葡萄美酒来迎接美好的春天呢? 寒冷的冬日里，适合喝饱满浓郁的葡萄酒来温暖身心;不过，暖融融的春天马上就到来，你是否想要换换口味，尝试一些轻盈活泼的酒款呢?春天，万物萌发，...

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早在古代的时候，酒就被赋予了很多种功能和用途，一是祭祀，二是宴请，三是庆功犒赏、会盟结社，四是寿庆婚宴，五是用作药剂治病、解毒或当做健身补品，六是用作调料除膻去腥，其中绝大部分至今仍被人们沿用。但古人喝酒极为讲究，讲究酒德和...

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高温堆积是酱香型白酒生产中一个独特的工序，为酱香型白酒风格形成中不可缺少的重要工艺。高温堆积过程有利于酒醅网罗和富集空气中的微生物，促进乙醇的生成、糖化发酵将部分淀粉酶解为可发酵性糖、将蛋白质酶解为氨基酸，以及最主要的生香作用。在堆积...

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在品鉴过程中，摇杯是一个必不可少的环节。你是否想过，为什么要摇杯呢? 为什么摇杯? 其实，在品酒过程中，葡萄酒给我们带来的愉悦享受大多来自香气。当你举起酒杯，细细地闻杯中的葡萄酒之时，它的香气还在沉睡之中。而...

酒文化 07-30 · 阅读 0

新兴的葡萄酒产区一样拥有无限的魅力，充满着醉人的美酒与美景。来，和小编一起探索新的美好事物，走进名气不大，但拥有巨大潜力的葡萄酒产区。 1、智利的伊塔塔谷(Itata)和比奥比奥谷(Bio Bio Valley) ...

酒文化 07-30 · 阅读 0

中国白酒类型众多，传统的有浓香型、酱香型，更有顺应消费趋势的新派白酒，令人眼花缭乱。一桌甜咸苦辣、山珍海味，数十道菜，到底配什么类型的白酒合适? 1、川菜+浓香型白酒相得益彰，香味醇厚川菜取材广泛，调味多变...

酒文化 07-30 · 阅读 0

本来是男人们使用的最多的一件产品，偏偏钟爱关注的却是女人们，令人费解! 只要是做过营销的人都知道，做销售，目标客户必须定位准确。这就好比导航仪，目标位置都选错了，就算是条直线你也永远走不到目的地。偏偏有这么...